मोचा दलिया कुकीज़

हम एक ऐसी कुकी बनाना चाहते थे जो आपको ओट्स का स्वस्थ एहसास और मोचा का स्वादिष्ट स्वाद दे। वह है मोचा ओटमील कुकीज़। यदि आप सुबह जल्दी में हैं, तो आप दूध के साथ दो खा सकते हैं और पेट भरा हुआ महसूस कर सकते हैं। यदि आपको दोपहर में नींद आती है, तो आप स्फूर्ति के लिए कॉफी के साथ दो का सेवन कर सकते हैं। यह उन उपभोक्ताओं के लिए है जो स्वस्थ रहना चाहते हैं लेकिन फिर भी इलाज का आनंद लेते हैं। यह सुविधा स्टोर में नाश्ता अनुभाग, जिम के पास स्नैक बार या कार्यालय स्नैक दराज के लिए उपयुक्त है। नुस्खा में मुख्य घटक के रूप में जई का उपयोग किया जाता है, सहायक स्वाद के रूप में कॉफी और अंतिम स्पर्श के रूप में चॉकलेट का उपयोग किया जाता है।

हम 30% ऑस्ट्रेलियन रोल्ड ओट्स मिलाते हैं। कुछ जई को पीसकर आटा बनाया जाता है और कुछ को गुच्छे के रूप में रखा जाता है। ओट फ्लेक्स एक ठोस चबाने योग्य बनावट देते हैं और आपको पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं। वे आहारीय फाइबर भी जोड़ते हैं। हम 1.5% गहरा {{6}भुना हुआ कॉफ़ी पाउडर मिलाते हैं। कॉफ़ी का स्वाद हल्का होता है और जई के अनाज के स्वाद में मिल जाता है। यह आप पर ज्यादा असर नहीं करता. हम 58% कोको के साथ 5% गर्मी प्रतिरोधी चॉकलेट चिप्स मिलाते हैं। आपको कभी-कभार एक छोटा सा चॉकलेट सरप्राइज़ मिलता है। उच्च जई सामग्री के कारण, मोचा ओटमील कुकीज़ नियमित कुकीज़ की तरह टेढ़ी-मेढ़ी नहीं होती हैं। वे अधिक सघन होते हैं और अधिक चबाने की आवश्यकता होती है। जितना अधिक आप चबाएंगे, ओट और कॉफी का स्वाद उतना ही अधिक आएगा। भुने हुए जई और कॉफ़ी की महक आपके मुँह में भर जाती है।

स्वास्थ्य प्रोफ़ाइल बहुत अच्छी है. प्रति 100 ग्राम में आहारीय फाइबर लगभग 7.5 ग्राम होता है। यह जई से आता है और इसका उपयोग "उच्च फाइबर" दावे के लिए किया जा सकता है। हम नियमित मीठी कुकीज़ की तुलना में 25% कम चीनी का उपयोग करते हैं। मिठास मुख्य रूप से चॉकलेट चिप्स और थोड़ी ब्राउन शुगर से आती है। यह बहुत मीठा नहीं है. इसका स्वाद असली अनाज जैसा ही होता है। नियमित कुकीज़ की तुलना में तृप्ति का स्तर लगभग 30% अधिक है। यह जई के कारण है। दो कुकीज़ आपको दो घंटे तक तृप्त रख सकती हैं। हम मक्खन की जगह थोड़ा नारियल तेल का उपयोग करते हैं। यह जई के स्वाद से बेहतर मेल खाता है और संतृप्त वसा अनुपात को कम करता है। मानक जई की मात्रा 30% है। आप इसे 40% तक बढ़ा सकते हैं, लेकिन कुकी सख्त हो जाएगी और अधिक चबाने की आवश्यकता होगी। चॉकलेट की मात्रा 5% है. यदि आप चॉकलेट के बिना संस्करण बनाते हैं, तो आपको शुद्ध ओट कॉफी कुकी मिलती है। यह सख्त स्वास्थ्य चाहने वालों के लिए अच्छा है। हम 50 मिलीमीटर चौड़ी और 8 मिलीमीटर मोटी एक गोल कुकी का सुझाव देते हैं। गाढ़ी कुकी अधिक संतुष्टिदायक लगती है। पैकेजिंग के लिए एक बैग में 200 से 300 ग्राम का फैमिली पैक अधिक बिक्री के लिए अच्छा रहता है। आप इसे ब्रेकफ़ास्ट बार के आकार में भी बना सकते हैं, जो भोजन के प्रतिस्थापन दृश्य के लिए अच्छा है। शेल्फ जीवन 10 महीने है. ओट्स स्थिर होते हैं, लेकिन वसा की मात्रा कम नहीं होती है। आपको अभी भी ऑक्सीकरण से बचाने की आवश्यकता है।